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飯炊き

お友達のふじもとせい先生がブログにも書かれてる「土鍋でご飯炊き」が最近のマイブームです。
随分前からご飯は冷凍保存する様になってたので炊飯器の保温機能って要らなかったのですが
この土鍋炊きは炊き上がるまでの時間が短い上に炊け具合も絶妙。お米がしっかり立ちます。
炊飯器が本当に不要になってしまいました。
最近は一食の量が減っていた自分ですが久し振りにお代わりする程でした。
ご飯が美味しいと幸せな気分になれますね。
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龍炎狼牙

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